Top những món ngon dân dã miền quê

Những món ngon lạ miệng

-        Có lẽ ai cũng có lúc gặp trường hợp không biết hôm nay nên ăn món gì với đời sống bận rộn như hiện nay phụ nữ cung lao vào công việc để kiếm sống mưu sinh cho gia đình không có thời gian nấu những món ăn ngon cho gia đình hoặc thỉnh thoảng mới có dịp để chuẩn bị một vài món ngon để chăm sóc cho gia đình nhỏ của mình cũng như một vài bà nội trợ quanh quẩn với món ăn hằng ngày đầy nhàm chán và muốn đổi mới thực đơn của mình mỗi ngày, có lẽ bạn cũng sẽ loay hoay rằng hôm nay nên nấu gì biết chính nỗi băn khoăn đó nên mình xin giới thiệu cho các bạn một vài món đặc biệt hấp dẫn cho mọi người nên thử.

-        Các bạn cũng biết việc nấu ăn ở nhà thì đảm bảo an toàn sức khỏe hơn những quán ăn bên ngoài không biết người ta có làm hợp vệ sinh hay không hay chỉ làm qua lo cho có đặc biệt gia đình có trẻ nhỏ mình khuyến khích nếu có thể các bạn nên dành một chút thời gian để chăm sóc cho con được phát triển mạnh khỏe một cách toàn diện một mặt cũng tiết kiệm chi tiêu cho gia đình vừa ngon vừa khỏe, nếu bạn là sinh viên đi học xa nhà thì cũng nên học tính tự lập một phần tiết kiệm một chi phí đáng kể trong việc sinh hoạt thường ngày.

-        Hạn chế ăn món ăn nhanh bên ngoài vì nó sẽ ảnh hưởng đến đến sức khỏe nghiêm trọng đến chúng ta đặc biệt là món chiên nướng dầu mỡ nó sẽ ảnh hưởng ngay tức thì nhưng sẽ gây hại cho chúng ta về lâu về dài mà người đặc biệt quan tâm đến sức khỏe sẽ biết cách chăm sóc cho bản thân mình. 

         Bạn có thể tham khảo nồi chiên không dầu, chiên không cần dầu thưởng thức món chiên thoải mái ăn ngon và khỏe. Tại đây

-        Nấu ăn ắt hẳn vừa ngon vừa rẻ và khỏe

-        Sau đây là một số món bạn nên thử qua

Giò heo hầm măng tươi 

-        Bạn đã từng thử qua món này chưa nếu đã từng chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị của nó nước dùng giò heo hòa với tươi mới của măng tươi sẽ làm bạn gây nghiện mất, món này được nhiều người ưa thích khi dùng ai cũng khen ngon, mách bạn bí quyết nhỏ khi nấu măng nên luộc qua bỏ một nước vì măng có tính độc gây nhức mỏi đặc biệt là người lớn tuổi, khéo léo trong nấu ăn cho ta sẽ được món ngon mỗi ngày.

Gỏi thịt bò trộn rau càng cua

-           Nếu bạn đã chán ghét những món ăn cứ nhàm chán cứ lặp đi lặp lại trong bữa cơm hằng ngày của mình thì đây món đảm bảo sẽ mang cảm giác là miệng kích thích sự thèm ăn của bạn đây, vừa chua chua ngọt ngọt với sự kết hợp hoàn hảo đánh bay sự chán ngán thường ngày, mình thử qua lần đầu là bị món này đổ gục ngay hãy làm thử ngay cho gia đình mình dùng thử nào hay là người yêu mình xem chàng sẽ đổ gục cho mà xem. 

Lẩu mắm cá linh điên điển

        Nếu bạn là người con ở miền tây thì đây là món quá quen thuộc phải không nào, đặc trưng miền sông nước đa dạng các loại cá khi mùa nước về tấp nập thì thời điểm cá nhiều nhất người ta sẽ đánh bắt được nhiều cá hơn và đem đi làm mắm dự trữ ăn dần người không biết ăn thì la thôi thúi thế nào nhưng một khi đã nghiện thì khó mà dứt mê đắm với hương vị của nó cứ như là cả quê hương mình vậy khi nhắc đến mắm thì nổi tiếng ở Châu Đốc vựa mắm ngon nức tiếng, mắm với cá linh như một đôi bạn thân vậy không thể nào tách rời được mùa nước nổi thì đầy ấp cá linh đầu mùa cá sẽ ngon ngọt hơn bé bé như ngón tay út thì khi ấy nấu lẩu sẽ ngon hơn.

      Có vị ngọt tự nhiên của bông điên điển thì đúng bài bên cạnh đủ loại loại rau nhúng lẩu nồi lẩu hừng hực nghi ngút bên gia định khó mà quên cùng với hương vị đậm đà miền quê sông nước

Cá lóc nướng chui

-       Món ăn tuy dân dã nhưng đầy ấp kĩ niệm một miền quê tuy không cao cấp sang trọng nhưng mang một nét đặc trưng riêng và để lại biết bao nhiêu hồi ức tuổi thơ của những đứa con xa quê, tuy mộc mạc đơn xơ nhưng không thể phũ nhận được sự độ ngon của nó mấy món sang chảnh chưa chắc có thể đánh bại.

-    Sỡ dĩ người ta gọi là nướng chui vì người quê ta dùng cây xiên vào bụng cá lóc cắm xuống đất cho thêm rơm rạ hay lá khô chắc đống xung quanh đủ để cá chín sau đó đốt cháy đen lớp da bên ngoài thì khi ấy cá đã chín cạo lớp đen cháy bên ngoài đi lót miếng lá sen khi ăn có mùi thoang thoảng của lá, cho lớp mở hành đậu phộng lên bụng cá rãi đều và kẹp với rau sống cuốn bánh tráng chấm nước mắm chua ngọt thì còn nào bằng.

-    Một thời thơ ấu ùa về ngay trước mắt

Mực xào chua ngọt

-   Mùi vị chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác ngay đầu lưỡi khi dùng cùng với vị tươi sống của mực, món ăn đơn giản không cầu kì mà làm say mê lòng người, cho nào là cà chua khớm, dưa leo những thứ dường như quen thuộc thường ngày chúng ta khi kết hợp lại món mới lạ dành cho những nhà nào chưa biết đến hãy thử ngay và luôn quá đơn giản ta chúng ta có thể thêm loại rau củ nào mà chúng ta thích để kết hợp.